野菜づくりの極意 野菜づくりの極意 市川 啓一郎/著 農文協 1,980円 タネ屋が教える野菜の生理と栽培方法。本書の前半では発芽をよくするタネ選びと播き方、生育を強くする移植方法、トウ立ちの防ぎ方などをカラー図解、後半では品目別に野菜29種を解説。野菜づくりワンランクアップ!