つくおきの“悩まない”おかず つくおきの“悩まない”おかず nozomi/著 光文社 1,210円 ブームとなったレシピ集『つくおき』シリーズの最新刊は、mizkan(ミツカン)とのコラボ。市販の調味料をベースに味付けするから失敗知らず。「ぶりの甘酢照り焼き」など下味をつけて冷凍しておくだけのレシピも充実!