農家が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ

農家が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ 農文協/編 農文協 1,650円 月刊誌『現代農業』で好評だった野菜づくりの裏ワザ大集合。18品目25本収録。土寄せなしで白ネギがとれる「穴底植え」、種イモ不要の「ジャガ芽挿し」など、そのしくみと手順がオールカラー写真でよくわかる。