農家が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ

農家が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ 農文協/編 農文協 1,500+税 野菜づくりの裏ワザ18品目25本を収録。しくみと手順がオールカラー写真でよくわかる。土寄せなしで白ネギがとれる「穴底植え」、種イモ不要の「ジャガ芽挿し」など、常識破りのやり方で野菜づくりがもっと楽しくなる。