農家が教える　どぶろくのつくり方

農家が教える　どぶろくのつくり方 農文協/編 農文協 1,400+税 「どぶろくを飲むようになってから、体の調子がよくなった」という話を聞きます。酵母が生きている手造り酒は百薬の長。いざ造らん！どぶろく・ワイン・ビール・焼酎、そして麹。