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農家が教える いもづくし

農家が教える いもづくし 農文協/編 農文協 1,650円 焼きいも・干しいもなど、さつまいも・じゃがいも・里いも・長いも・山いもの料理やおやつが満載。いもごとの貯蔵のコツも。「焼き芋の干しいも」や「やかんで作る石焼きいも」など農家のアイデアレシピも幅広く収録。

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農家が教える 酢 とことん活用読本  農文協/編 農文協 1,760円
農家が教える 鉄 とことん活用読本 農文協/編 農文協 1,760円