小さい農業で稼ぐコツ

小さい農業で稼ぐコツ 西田 栄喜／著 農文協 1,700+税 バーテンダー、オーストラリア遊学、ホテルの支配人を経て「日本一小さい専業農家」（耕地面積３０ａ）に。1年を通じて野菜セットと漬物にして販売。その野菜つくり・加工の技と売り方のコツを惜しげもなく公開。